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きえん屋 スズキエミ    2008 / 03 / 21 ( Fri )

anco*

スズキエミ 

音楽や服飾などの仕事を経て飲食の仕事とめぐり合う。
カフェなどの勤務を経て、2006年よりan:coという屋号にて、
季節の食材を丁寧に料理し、提供する現在の形になる。


季節やその人の節目を彩る活動と丁寧な料理づくりを目指します。
季節のことを想い食材と語り合う。
そんなごはんをつくりたい。


ひとつひとつに季節と気持ちをよそっております。


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